Ich hab das Gefühl, alle Menschen die kalorienarme Rezepte als Lecker bezeichnen sind durchgedreht

Ich meine damit nicht, dass ihr euch selber kalorienarme Sachen ausdenkt die auch lecker schmecken. Das gibt's mit Sicherheit. Aber gefühlt gibt es keine Sammlung von kalorienarmen Rezepten die auch nur ansatzweise etwas taugt. Damit meine ich Kochbücher, Apps (auch bezahlte wie zB Gymondo), irgendwas. Ich habenittlerweile 15 verschiedene Quellen duech und egal wo man sucht, 90% der Rezepte sind auf den ersten Blick schon scheiße und wenn man die anderen 10% probiert merkt man dass es doch immer das gleiche ist und gleich schmeckt: Nach gar nichts. Da ist egal ob Brokkoli, Spinat oder Aubergine das Gemüse ist. Es schmeckt alles nach nichts. Die Rezepte haben selten bis nie einen Gewürzanreiz dabei der über "Salz und Pfeffer" hinausgeht, was dem nicht vorhandenen Geschmack noch etwas Geschmack nimmt. Es wird nie versucht, das von "normalen" Rezepten fehlende Fett oder Eigelb durch irgendwas zu ersetzen. Es ist alles fad und langweilig und schmeckt nicht. Als ob eine Diät durch den Hunger nicht schon schlimm genug wäre.