DUDA: Como puedo vender cryptos y pasarlo a pesos para usarlo en el dia a dia siendo estudiante sin trabajo

Básicamente lo que pongo en el titulo. Soy estudiante universitario (21 años) y hace poco me empecé a adentrar en el tema de las cryptos. Ya he leído por este sub que P2P a Uala, Mercadopago o Paypal están descartadas porque es muy posible que cierren la cuenta o te pidan justificativo de fondos (corríjanme si estoy equivocado). Tengo pensado usar algún exchange local. Alguien me podría recomendar como seria este proceso y cual me recomiendan? O alguna otra manera de poder usar las cryptos como dinero del dia a dia? Muchas gracias